Sherbet

 Sherbet byli najpopularniejszą australijską grupą pop lat 70-tych z 20 kolejnymi hitami i 17 albumami, zdobywcami 10 nagród platynowych i 14 złotych płyt. W 1969 scena rozrywkowa w Sydney była prawie całkowicie nastawiona na zaspokojenie bogatych w pieniądze, głodnych wygód amerykańskich żołnierzy wietnamskich, którzy przybyli na oficjalny odpoczynek i rekreację. Nocne kluby w Sydney dały im to, czego pragnęli - r&b, soul, funk, good-time rock – i te wpływy przeniosły się na popową grupę Sherbet, założoną bez wokalisty Daryla Braithwaite'a, ale uzupełnioną jego wokalem zdolnym do falsetu.

 W lipcu 1976 roku, ósmy przebój narodowy grupy „Howzat” stał się ich pierwszym numerem jeden, kończąc bijący rekordy czternastu tygodni album „Fernando”. Album Sherbet o tym samym tytule, co przebój, również znalazł się na pierwszym miejscu, również zastępując Abbę. Singiel „Howzat” został wydany w Anglii, gdzie znalazł się w Top 10, był hitem w kilku krajach w Europie i Azji Południowo-Wschodniej, a także był często emitowany w Ameryce. Sherbet skupił się teraz na podbiciu reszty świata. 

W czerwcu 1978 roku nagrali swój siódmy album studyjny w Los Angeles. Za namową RSO Records firma Sherbet zmieniła nazwę na Highway. Chcieli być postrzegani poważnie, jeśli chodzi o swoją muzykę, a nazwa Sherbet była uważana za zbyt frywolną i popową. W Australii wydali tylko jeden singiel jako Highway, woląc skrócić swoją nazwę do The Sherbs. Próbując zachować równowagę między wygraniem Ameryki a uszczęśliwieniem australijskich fanów, zespół stracił impet i pod koniec 1983 roku ogłosili, że się rozstają.

 U szczytu ich popularności piosenkarz Daryl Braithwaite wydał kilka udanych solowych singli. Poświęciwszy trochę czasu na odłożenie lat Sherbeta za sobą, Braithwaite wznowił karierę solową w 1988 roku, wydając osiem kolejnych przebojowych singli i dwa świetnie sprzedające się albumy, Edge i Rise. Główny autor piosenek Sherbet, Garth Porter, stał się jednym z kamieni węgielnych współczesnej australijskiej sceny muzyki country, w szczególności jako producent i okazjonalny partner w pisaniu piosenek dla australijskiego „Garth Brooksa”, Lee Kernaghana.

Single
Tytuł	Wykonawca	Data wydania	UK	US	Wytwórnia [US]	Komentarz
Howzat/Motor Of Love	Sherbet	08.1976	4[10]	61[8]	MCA 40610	[written by G. Porter, T. Mitchell][produced by Sherbet, Richard Lush]
I Have The Skill/Into The Heat	Sherbs	03.1981	-	61[7]	Atco 7325	[written by Braithwaite, Porter, Mitchell][produced by Sherbs, Richard Lush]

Albumy
Tytuł	Wykonawca	Data wydania	UK	US	Wytwórnia [US]	Komentarz
The Skill	Sherbs	02.1981	-	100[16]	Atco 137	[produced by Sherbs, Richard Lush]